Holt, Croydon'da Sandrine Vanessa Ho'da doğdu. Göbek adı daha sonra Claire olarak değiştirildi. Babası Man Shun ("Horace") Ho, Hong Kong doğumlu Çinli. Londra Üniversitesi'nde eğitim gördü ve (B.Sc Physics and Applied Mathematics; M.Sc Computer Science) aldı. Annesi Christiane (kızlık soyadı Nicolette), Fransız. Beş yaşındayken ailesiyle birlikte Toronto, Kanada'ya taşındı. Holt, Willowdale'deki St. Joseph's Morrow Park Katolik Ortaokuluna gitti. Aktris olmadan önce Paris'te podyum modeli olarak çalıştı. Küçük kız kardeşi model ve tasarımcı Adrianne Ho'dur.